料理・調理師・インストラクター通信講座

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料理・調理師・インストラクター
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栄養や衛生などの知識をもち、おいしい料理を提供する調理のプロ

♪料理・調理師・インストラクターの仕事の特徴♪
調理技術と、食品の栄養、衛生、適切な調理法といった関連分野の幅広い知識を活かし、安全でおいしい料理を提供する調理のプロ。調理長など現場責任者になれば、メニュー作り、スタッフの管理、資金面の管理も行う。

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